Znacie to zieloną paskudę co nieprzyjemnie parzy? Pewnie, że tak, a kto jej nie zna. Otóż ta zielona paskuda jest bardzo, cenna i zdrowa dla naszych wiecznie domagających się witamin i mikroelementów organizmów.
POKRZYWA ZWYCZAJNA
BLISKIMI KREWNYMI POKRZYWY SĄ KONOPIE ORAZ CHMIEL.
W POLSCE MAMY DWA GATUNKI POKRZYWY - jednoroczną żegawkę i wieloletnią zwyczajna.
I TO WŁAŚNIE TA ZWYCZAJNA JEST WYKORZYSTYWANA W ZIELARSTWIE.
CO ZAWIERA LIŚĆ POKRZYWY?
- FLAWONOIDY
- KAROTENOIDY
- FITOSTEROLE
- DUŻO CHLOROFILU
- KWASY ORGANICZNE (MRÓWKOWY I OCTOWY -TO TE PIEKĄCE)
- WITAMINY
- SOLE MINERALNE
-KRZEMIONKĘ