Znacie to zieloną paskudę co nieprzyjemnie parzy? Pewnie, że tak, a kto jej nie zna. Otóż ta zielona paskuda jest bardzo, cenna i zdrowa dla naszych wiecznie domagających się witamin i mikroelementów organizmów.
POKRZYWA ZWYCZAJNA
BLISKIMI KREWNYMI POKRZYWY SĄ KONOPIE ORAZ CHMIEL.
W POLSCE MAMY DWA GATUNKI POKRZYWY - jednoroczną żegawkę i wieloletnią zwyczajna.
I TO WŁAŚNIE TA ZWYCZAJNA JEST WYKORZYSTYWANA W ZIELARSTWIE.
CO ZAWIERA LIŚĆ POKRZYWY?
- FLAWONOIDY
- KAROTENOIDY
- FITOSTEROLE
- DUŻO CHLOROFILU
- KWASY ORGANICZNE (MRÓWKOWY I OCTOWY -TO TE PIEKĄCE)
- WITAMINY
- SOLE MINERALNE
-KRZEMIONKĘ
JAK DZIAŁA LIŚĆ POKRZYWY?
-MOCZOPĘDNIE
-PRZECIWDZIAŁA KRWAWIENIOM
- PRZECIWBIEGUNKOWO
- OBNIŻA POZIOM CUKRU WE KRWI
- POPRAWIA PRACĘ TRZUSTKI
- POMAGA W DOLEGLIWOŚCIACH REUMATOIDALNYCH
- STOSOWANA W LECZENIU HEMOROIDÓW, ANEMII, PRZY AWITAMINOZIE
MOŻNA JĄ STOSOWAĆ TAKŻE ZEWNĘTRZNIE DO PŁUKANIA JAMY USTNEJ I DO OKŁADÓW
JAKO PŁUKANKA DO WŁOSÓW DZIAŁA PRZECIWŁUPIEŻOWI I WZMACNIAJĄCO.
Na podstawie Atlasu Ziół Krajowych
Moje ulubione napoje z pokrzywy
Szczególnie rano w taki dzień jak dziś, kiedy trudno się dobudzić, zalewam garść świeżych liści, dodaję 2 plasterki cytryny i kawałek imbiru. Zalewam wrzątkiem i po 10 minutach mam super orzeźwiającą, oczyszczającą herbatkę. Polecam szczególnie na czczo.
Świeży sok, wyciśnięty z pędów i liści. Ja zazwyczaj wyciskam też do tego sok z marchwi albo jabłek. I dodaję trochę soku z cytryny. Nie wiem czy zwykła sokowirówka wyciśnie sok z pokrzywy ale wolnoobrotowa , ślimakowa bez problemu.
Pamiętajcie tylko nie zbierajcie pokrzywy w mieście i gdzieś przy drodze, wiadomo dlaczego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz